ふるさと納税返礼品のご紹介です。
今年初の到着の品はこちらとなりました。
成城石井のスモークサーモン
高級スーパー 成城石井で販売されているスモークサーモンです。
しかし販売している世田谷区、本社のある横浜市に寄付したわけではありません。
加工している北海道知内（しりうち）町の返礼品となっています。
サーモンは海外からのものですが、日本で加工されています。
パッケージがおしゃれなのはもちろん、きれいなオレンジのスモークサーモン。
スライス厚めで食べ応えがあります。そのままパクっがいちばん。
スモーク加減、塩加減は若干弱めに感じますが、クセがなく食べやすいです。
なぜ今、スモークサーモンかというと･･･
キタ～ 新玉ねぎ
せっかくの新玉ねぎ、面倒な料理はしたくないので生の素材をそのままおいしくいただきたいのです。
でも玉ねぎだけだと飽きてしまうので、一緒に味わうならサーモン！
そして、ホワイトオニオンもキタ～
すべて地元産でご近所さんからのいただきものです。
ついでに葉物系（プリーツレタス他）は豊橋の親戚からもらってきました。
今年は気候状況が悪かったり、野菜の高値という中で、これらの野菜はタダ。
本当に幸せものでございます(*^▽^*)
ちなみに知内町ってこんなところです。
北海道の南端に近い場所にあり、青函トンネルの北海道側入口の町です。
4年ほど前に北海道新幹線に乗車した時に通過しましたが、海沿いのルートから離れるとほぼ原野だった記憶がありますが･･･
町内には新幹線を見るための展望台も設置されているそうです。
www.town.shiriuchi.hokkaido.jp
